sábado, 24 de março de 2012

Salada Perfeição


Não crianças, este blog não é culinário. Mas onde eu vou o povo elogia esta salada louca que eu faço. E como sou péssima na cozinha, acho até graça quando alguém pede a receita. 


Fiz esta salada para o almoço do dia do encontro. Estávamos eu e a Mara e levei uma sobrinha despretensiosamente para Tays.  Aninha pirou na salada e agorinha mesmo pediu a receita pelo twitter.

Por este motivo, fui lá no blog dela, roubei a foto e batizei a salada de SALADA PERFEIÇÃO (adivinha quem sugeriu o nome? "... só coisa gostosa e de primeira feito perfeição de mulher...")

Anotem:

Meio pé de alface que vc preferii (adoro o tiriri, bem fininho para cortar em tiras finas)
200g de mussarela (aprendi com a Tays que é com ç, mas ainda acho mais bonito com ss)
50g de alcaparras (vai na sessão de granel do mercado e compra uma colher, sai mais barato)
1 vidrinho pequeno de champignon
50g de azeitona (idem alcaparra)
50g de tomate seco (idem alcaparra)
1 lata de seleta de legumes
1 vidro de palmito (aqui sem pobreza, compra um de qualidade e coloca o vidro inteiro)
100g de tomate cereja cortado ao meio

Para temperar:
orégano
sal
azeite (muiiiito azeite e extra virgem)
limão.

Esta salada dá para umas 6 pessoas. Vc pode colocar tudo isso de ingrediente, mudar (primeira vez que coloquei alcaparra), variar. 

É só isso gente, não tem segredo!

Mas quem quiser provar minha salada, basta me convidar que eu levo tá? rsrsr


beijo

8 comentários:

  1. Nossa, faço uma muito parecida, gosto de usar alface americana porque fica crocante e uso vinagre de maçã. Muito boa mesmo.

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  2. Si, minha faz esta salada há séculos, só que com menos coisas. Ela é simples, mas sei lá, onde eu vou o povo pede.

    Meu tabule também é famoso...

    bju

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  3. Essa salada é única ,salada perfeição ,deliciosa que nunca comi igual e olha que sou prima irmã do coelho amo saladas,legumes ,verduras ,delicia ,delicia e olha que nem estava com fome,já tinha comido 2 pedaços de torta de frango(de tamanho generoso que Mara colocou)e um pastel.

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  4. delicia.... ainda mais se acompanha com torradinhas...

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  5. Hmmm, a salada está com uma cara deliciosa mesmo.
    Deu vontade... rs.
    Ah, e faço o caseado à máquina sim.
    Uso linha de bordar Sylko, que dá um brilhinho.

    Bjoka

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  6. Uia menina! Parece mesmo uma delícia, vou tentar, estou cansada de salada de alface e tomate!

    Beijos
    Márcia
    http://fioseretalhos.blogspot.com.br/

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  7. É boa demais, fiz umas adaptações com o que tinha de bom na geladeira e ficou uma delícia! Tenta com queijo colonial!

    Beijos ♥

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  8. É boa demais, fiz umas adaptações com o que tinha de bom na geladeira e ficou uma delícia! Tenta com queijo colonial!

    Beijos ♥

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